教程建设

                            教程建设

一、教材

《有机化学》课程采用了高等教育出版社出版高职高专化学编写组主编的《有机化学》理论教材和《有机化学实验》实验教材。

理论共有十二部分，内容包括：

第一部分：绪论。目的是了解有机化学的研究对象；理解有机化合物中的共价键；了解有机化合物的研究步骤；掌握有机化合物的分类；掌握有机化合物构造式的书写方法。

第二部分：烷烃。目的是掌握烷烃的同系列和构造异构；掌握烷烃的命名；理解烷烃的构型和构象；掌握烷烃的性质；理解烷烃的卤代反应历程；知道烷烃的来源。

第三部分：烯烃。目的是掌握烯烃的结构、同分异构、命名及其性质；理解烯烃的亲电加成反应历程；知道烯烃的来源；掌握烯烃的制法。

第四部分：炔烃和二烯烃。目的是掌握炔烃的结构、同分异构、命名及其性质；了解二烯烃的分类；了解二烯烃的命名和共轭二烯烃的结构及其性质；掌握炔烃的制法和工业化生产。

第五部分：脂环烃。目的是了解脂环烃的分类；掌握脂环烃的异构、命名和环烷烃的化学性质；理解环烷烃的分子结构和环的稳定性；知道重要的脂环烃。

第六部分：芳香烃。目的是了解芳烃的分类；掌握单环芳烃的构造异构和命名；掌握多官能团化合物的命名；理解苯分子的结构；掌握单环芳烃的性质；理解苯环上亲电取代反应历程；掌握苯环上亲电取代反应的定位规则；掌握重要稠环芳烃的命名和性质；知道芳烃的来源。

第七部分：卤代烃。目的是了解卤代烃的分类；掌握卤代烃的命名、结构和性质；理解饱和碳原子上的亲核取代反应历程；掌握卤代烃的制法。

第八部分：醇、酚、醚。目的是熟悉醇的分类；掌握醇的命名、结构和性质；理解消去反应历程；掌握醇的制法；了解酚的分类；掌握酚的命名、结构和性质；知道重要的醇和酚；

第九部分：醛和酮。目的是了解醛和酮的分类；掌握醛和酮的命名、结构和性质；掌握醛和酮的制法。

第十部分：羧酸。目的是了解羧酸的分类，掌握羧酸的命名、结构和性质；掌握羧酸的制法。

第十一部分：羧酸衍生物。目的是掌握羧酸衍生物的命名及其性质；掌握乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在合成上的应用。

第十二部分：三大营养物质。目的是掌握三大营养物质的性质及应用。

二、参考资料：

1．《基础有机化学》，邢其毅、徐瑞秋、周政 编，人民教育出版社

2．《有机化学》，徐寿昌  主编，高等教育出版社

3．《有机化学》，张法庆主编，化学工业出版社。

4．《有机化学》，袁履冰  主编，高等教育出版社

5．《化学实验技术基础》，初玉霞主编，化学工业出版社出版

6．《化学实验技术》，索陇宁主编，高等教育出版社

三、自行建设的教材暂无。